JOJO

第一名台灣豬血糕：
豬血糕插在木棒上，吃法像冰棒，
各路邊攤尋常可見，混和豬血和米製作而成。

第二名南韓活章魚：
不像烏賊端上桌時是煮熟不動的，活章魚上桌時還在活蹦亂跳。
老饕建議，趁新鮮時盡快下肚。

第三名烏干達蚱蜢：
雨季蚱蜢繁盛，可生吃或煮熟，四季都受愛戴，
傳統市場到處有售，還可選擇是否要附翅膀和腳。

第四名法國鴿子：
很多人以為鴿子再普通不過，而且相當骯髒，但這道禽類料理卻價格不菲，
法國的高級餐廳都因為它而增添餐桌風采。
這道菜口味濃郁，目前仍極力爭取烹飪界的接受度。

第五名馬來西亞榴槤：
有些旅館豎起禁止榴槤的標誌，榴槤味道極重，表殼多刺，
讓許多人退避三舍，但是馬來西亞人卻愛死它柔軟黏滑的口感。

第六名挪威鹼魚：
製作過程將鱈魚浸在鹼液裡，醃泡直到膠狀，這道果凍狀魚料理，被封為史上最臭食物。
即使有難以入口的名聲，鹼魚在挪威卻相當受歡迎。

第七名澳洲蛾幼蟲：
這道白色、富高蛋白質的小吃，事實上是蛾的幼蟲，
也是澳洲沙漠重要的昆蟲食物，曾經是當地原住民的主食。

第八名越南蛇酒：
這種據說有藥效的烈酒最好快速下咽，蛇酒除了以蛇的血液釀造，
酒瓶內還泡著蛇，偶而還有其他生物，像是蠍子。

第九名義大利驢肉：
通常是切片，嚐起來像煙勳火腿，義大利很多酒吧都提供這種三明治肉片，
一不小心就可以點到，有時也可以單點。

第十名南非鴕鳥：
膽固醇含量低，一般認為鴕鳥肉比其他肉類健康。在全球越來越風靡，
從鴕鳥肉漢堡到鴕鳥蛋製成的蛋捲都能在菜單上找到。